زيتون فلسطين ومشكلاته (ص 43)
غرض
- عنوان
- زيتون فلسطين ومشكلاته (ص 43)
- المحتوى
-
فى مه اشجر ات في لاوم الل اعد من ارو «وجلتونة "2 هشاك فاعض في براك جاب الماسية»
شال سير ل بك نا ستروي ١ ثب سين قضة سا سمل سي 000
ال وعمرة. وهذا يعني أن الاراضي الزر امير إمن ا ملحا حبيث يصدر الى البلان إوى 6007© لشرقية
0 يكل مكشف» ان الاردن بدأ في السنوات الاخيرة ب. داجديربالذكر
آ امكاشية ربنجد ام الماكينات والارق الحدييشة في ودينون ,روتتكشيفه ؛ ممنا يقلل. من.جاجة لا سه
١ دوفرة شبعا لذلك* ررين الضفة ويزيد الوضع تعقيدا. سه
والطلب* والمهم انه في حالتي الشيني
_ إن عملية جني
ا متناقص فيه للاسباب التي سبؤذكري, هناك مشكلة تسويقية تواجه الزيت | ليء وهي
/ الوقت الذي 5 52000 7
في 5200 السماح بع نين ان زيوت شباتية رخيصة للاستهلاك المناعي
حياة الزيتون خير 000 + الرااماي وللتغذية ٠ فقبل عام ١957 كان زيت الزيتون يغلي
والتسسيك هبر ضروري عند معظم | 7 ردي | واجة صناعة الصابون» في وقت منع فيه استيراد أى
ة تعاض ثمار الزيتون للشمس بعد القطى ظ نوع من الزيوت لحماية الزيت المحلي. أما اليوم فسان
وزيوت النباتية الرخيصة المستوردة تسد (1.0م:) مسن
حاجة مصائع الصابون٠ وفي مجال التغذية تظهرالمرجرين
الاسر اغيلية والزيوت النبائية الرخيصة كمنافس كبير
لزيت الزيتون» ويتزايد هذا مع تطور نسبي في
مستويات المعيشة , وفي العادات والتقاليد التي لم تعد
تمنع استخدام المرجرين او غيره من زيون النبات.
وقصة
إى خزشه» الاسبام 05200
و وكذلك لا 0 عناص الجهل والتخلف الاخرى.
-السوق الاستهلاكية :
ظ بالاضافة الى الطبيعة البيولوجية لشجرة الزيتون
كما نا سابقاء ممثلة في مجيء سنة "ماسية "تتبهها |
سنة "شلتونة "2 فان سعر الزيت يتأثر كأي سلعة بالعرض
والطلب”» وتقلبات السوق التجارية » حيبث ينخفض سعره في
السنة "الماسية": كما ان للنوعية دور! في تحديد العرض
إلللبكللا
وربما أن التسويق للمنتجات الزراعية خاصة يتم
عن طريق الجسور الى الضفة الشرقية» فلا بد من ذكرآثار
سياسة الجسور المفتوحة على الضفة الغربية )١(
الزيت لوجهات نظر تقليدية دينية كأن ل شمو علاقات اقتصادية بين الضفتين ساعدت على
تكريس الهيمنة الاس اعكيلية على اسواق الففة
وعغلنى. توسيع عملية الاستغلال الاستعماري من جبه
إىا
*أحيانا يخضع سعر
يقال ان زيت منطقة بيت لحم مبارك ومقدس كما يدعىفلاحو'
لانه قريب من مهدالمسيح ولذلك يرفعون سعرهب (650-70:) عن
سعر الزيت فيالضفة». والحقيقة العلمية ان نوعيةهذ! الزيت بأتي
في الدرجة الثالخة بينالزيوت في الضفة, الا انهم يتمكئون من 57 5
البيع بسعر عال لان كمية العرض اقل من المناطق الاخرى* | هلال جميل , 2١99 ص (98)*
أخرى.
أ
| - هو جزء من
- زيتون فلسطين ومشكلاته
- تاريخ
- 1980
- المنشئ
- سميّة فرحات ناصر
Contribute
Position: 19209 (4 views)